Diabetiker und Fettleberpatienten profitieren von einer Diät mit hohem Proteinanteil

In einer aktuellen Studie fanden jetzt Wissenschaftler verschiedener Forschungseinrichtungen in Deutschland, dass Patienten mit Typ-2-Diabetes und einer Fettleber von einer Diät mit hohem Proteinanteil (entweder aus tierischen oder pflanzlichen Eiweißen) mit deutlich reduziertem Leberfett profitieren, unabhängig von ihrem Körpergewicht. Auch die Marker für eine Insulinresistenz und einer nekrotisierenden Entzündung des Lebergewebes waren reduziert.