Abwasser in Kläranlagen: Aus Süßstoff wird Sanitärreiniger

Die gute Nachricht vorweg: Acesulfam, ein weit verbreiteter Süßstoff, der deshalb auch weitverbreitet in unseren Abwässern landet, wird in den Kläranlagen vollständig abgebaut.

Das ist das Ergebnis einer Arbeit aus dem Technologiezentrum Wasser (TZW) in Karlsruhe und der Bundesanstalt für Gewässerkunde in Koblenz.

Faultürme einer Kläranlage. Foto: Carola Langer / pixelio.de

Die weniger gute Nachricht: Das offenbar einzige Abbauprodukt von Acesulfam ist die Amidosulfonsäure - und die umgeht alle Abbau-System in den Klärbottichen.

Die Nachricht, die das Ganze nicht besser macht: Der Großteil dieser Amidosulfonsäure kommt nicht aus dem Abbau des Süßstoffes, sondern landet als einer der Inhaltsstoffe von Entkalkern und Sanitärreinigern im Abwasser.

Das Gute im Bedenklichen: Diese Chemikalie könnte aufgrund ihrer Resistenz gegen chemischen und mikrobiologischen Abbau besser als das bisherige Acesulfam als der deutlich bessere Abwassermarker dienen.

Bleibt die Frage, ob diese Chemikalie, die unsere Kläranlagen offenbar anstandslos passiert, auf dem Weg ins Trinkwasser an anderer Stelle aufgehalten werden.

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Polyphenole in Mikrokapseln zum Wirkort

Die bioaktive Rolle von Polyphenolen aus Obst geraten mehr und mehr in den Fokus der Forschung. Doch diese hochwirksamen Stoffe sind wahre Sensibelchen, und sie an den Ort ihrer größten Wirkung im Körper zu bringen, ist genauso eine wahre Herausforderung.

Einkapseln in Mikrokügelchen ist dabei ein gangbarer Weg, sie vor Oxidation, Licht, Feuchtigkeit und hoher Temperatur zu schützen.

Eine Sprühtrocknung wurde benutzt, um Mikrokapseln zu erzeugen, bei der Polyphenole von verschiedenen Mischungen aus Maltodextrin und Gummi arabicum ummantelt wurden. Ein Verhältnis von 8:2 und eine Herstellungstemperatur von 140 °C brachten dabei die besten Ergebnisse.

Die in dieser Studio der technischen Universität Berlin und der Universität Ankara entwickelte Methode der Mikroverkapselung von Polyphenolen erwies sich den bisher zur Verfügung stehenden Methoden als überlegen.

Gewonnen wurden die Polyphenole im Test aus Weintrauben.

birgitH / pixelio.de

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News aus Deutschland

Magnetband gegen Reflux

Wenn Schlucken zur Qual wird, leiden die Betroffenen in der Regel an der Refluxkrankheit. Die Universitätsmedizin Mainz bietet jetzt eine neue besonders schonende, minimalinvasive Methode zur Behandlung des Reflux an: Dabei setzt der Operateur ein flexibles Magnetband zwischen Speiseröhre und Magen ein. Dieses verstärkt den unteren Speiseröhrenschließmuskel aufgrund seiner magnetischen Eigenschaft und verhindert den Rückfluss des sauren Mageninhaltes in die Speiseröhre.

Kleines Magnetband mit großer Wirkung: Das neue implantierbare Antirefluxsystem verhindert den Rückfluss von saurem Mageninhalt in die Speiseröhre. Thomas Böhm (Universitätsmedizin Mainz)

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Peinlicher Pups

Mitten in einem Gespräch kündigt sich im Bauch ein peinlicher Wind an - was sagt die Etikette? "Verlassen Sie den Raum, je nach Situation mit einem kurzen 'Entschuldigung, bitte'", sagt Inge Wolff vom Arbeitskreis Umgangsformen International. Und wenn doch mal ein Wind unversehens entwischt? "Dann ist Schweigen die richtige Reaktion." Empfehlung an die anderen im Raum: "Überhören Sie das unfreiwillige Körpergeräusch taktvoll, um die betroffene Person nicht in eine peinliche Situation zu bringen."

 

Robbo in schwarzer Robe

Verträge abschließen oder sich scheiden lassen und das alles vollautomatisch am PC. Sieht so die Zukunft des juristischen Alltags aus? Während sich im angloamerikanischen Raum eine "Legal Tech"-Szene entwickelt hat und beispielsweise bereits vollautomatisierte Streitschlichtungsverfahren möglich sind, stoßen solche Technologien im europäischen Rechtsraum auf eine eher geringe Resonanz. (Noch, sagen Fachleute, die Industrie 4.0 besser verstanden haben als die deutschen Initiatoren.)

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Wurzeln geht ein Licht auf wie Glaskabeln

Forschern und Forscherinnen des Max-Planck-Instituts für chemische Ökologie konnten erstmalig zeigen, dass Wurzeln der Ackerschmalwand, der Drosophila der Floraforschung, direkt auf Licht reagieren, das vom Spross in die unterirdischen Pflanzenteile übertragen wird. Wurzeln können so das Pflanzenwachstum an die Lichtbedingungen der Umgebung anpassen

Lichtrezeptoren in den Wurzeln werden von Licht aktiviert, das vom Spross über den Stängel in die unterirdischen Wurzeln übertragen wird. Rakesh Santhanam, Angela Overmeyer / Max-Planck-Institut für chemische Ökologie.

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Zellkultur in 3D

Ein Team unter der Leitung von Wissenschaftlern des Departements Biosysteme der ETH Zürich in Basel entwickelte eine Zellkultur-Technologieplattform, um die Wechselwirkung von Wirkstoffen mit verschiedenen dreidimensionalen Körpergewebeproben zu untersuchen. Während herkömmliche Zellkulturexperimente auf einem flachen «Zell-Rasen» in einer Petrischale stattfinden, nutzt die neue Technik einen Chip, in dem kleine kugelförmige Zell-Aggregate mit einem Durchmesser von knapp einem halben Millimeter verwendet werden

Von den ETH-Wissenschaftlern entwickelte spezielle Mikrotiterplatten (neue Generation) für die Anwendung der neuen Technik. ETH Zürich / Olivier Frey

 

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Hirnhautentzündung lässt sich wegpieksen

Alle acht Minuten stirbt weltweit eine Person an einer Meningokokken-Meningitis (Hirnhautentzündung). Besonders betroffen sind Säuglinge im ersten Lebensjahr sowie Kleinkinder und Jugendliche. 20 Prozent der Überlebenden einer Meningokokken-Infektion tragen lebenslange Folgeschäden davon. Dazu gehören Nierenversagen, Hirnschäden, Verlust von Gliedmaßen oder Hörverlust. Von Meningokokken ausgelöste Erkrankungen werden oft fehldiagnostiziert und können innerhalb von 24 Stunden tödlich enden. Und bei einem von zehn Betroffenen ist das auch der Fall. Empfohlen wird deshalb für alle Kinder ab dem zwölften Lebensmonat eine Impfung gegen Meningokokken C. Eine Impfung gegen Meningokokken B wird bisher für Personen mit eingeschränkter Immunfunktion (z. B. nach Milzentfernung) empfohlen oder für jene, die in engem Kontakt mit einem Meningokokken-Erkrankten stehen. Für die nur selten vorkommenden Serogruppen A, W135 oder Y gibt es zudem eine Impfempfehlung, falls eine gesundheitliche Gefährdung - z. B. bei Laborpersonal oder bei Reisen in Risikogebiete - vorliegt.

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Töpfern und Malen gegen den Schmerz

Kreative Beschäftigung heißt die Zauberformel, die Schmerzen lindern kann, geistig fitter macht und ein Schlüssel zu einem gesunden Alter ist. An sich neue Seiten zu entdecken und die Aufmerksamkeit auf die eigenen Stärken zu lenken, das stärkt die Seele und lindert sogar viele Krankheiten. Man kann also sagen: Kreativ sein hilft heilen.

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Flicken für kranke Herzen

Im Labor gezüchtete Herzmuskelstreifen wachsen auf kranken Herzen von Meerschweinchen an und verbessern die Herzfunktion. Das fand ein Team von Forschern aus Deutschland, Norwegen, Schottland und den USA heraus und berichtet darüber in der aktuellen Ausgabe von Science Translational Medicine.

Im Labor gezüchtetes Herzmuskelgewebe wird wie ein Flicken auf das kranke Herz genäht. Foto: DZHK/Weinberger

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Fett-Analytik wie geschmiert

Analytik wie geschmiert

Industriell hergestellte Glyceride finden breite Verwendung in so unterschiedlichen Wirtschaftszweigen wie der Lebensmittel- und die Kosmetikindustrie. Selbst Biodiesel wird so hergestellt. Oft ist dabei die Prozessanalytik schwieriger als die Verfahren selbst, weil es sich dabei meist um Mehrphasen-Systeme handelt, was eine Probenahme sehr fehleranfällig macht. An der Uni Hamburg-Haburg konnte man jetzt dagegen Abhilfe schaffen.