Trotz eines überreichen Angebotes an hochkalorischen Nahrungsmitteln, leidet das Gehirn von Übergewichtigen bei normalen Blutzuckerwerten im Vergleich zu Normalgewichtigen an einer deutlichen Unterversorgung an Energie. Möglicherweise erklärt das, warum ein solch unterversorgtes Gehirn viel zu spät durch Aussenden von Sättigungssignalen die Nahrungsaufnahme stoppt. Die frohe Botschaft, die darin stecken könnte: Wer sich mühsam (!) auf Normalgewicht gehungert hat, dem hilft schließlich sein Hirn(stoffwechsel), diesen Zustand mühelos (!) zu erhalten.
